عصاره سائوپالمتو یا سِرِنوآ یا سابال (Saw palmetto, Serenoa serrulata, Sabal serrulata) در کازمتولوژی برای مهار آنزیم 5 آلفا ردوکتاز استفاده میشود. این عصاره سطح مخرب DHT را کاهش می دهد. این عصاره همچنین بر مهار اتصال تستوسترون و DHT به گیرنده های آندروژن هسته ای و سیتوپلاسمی اثر میگذارد. این عصاره یکی از مهمترین راه حل ها برای ریزش آندروژنیک (ارثی) مردان و زنان است.
عصاره و یا روغن سائوپالمتو غنی از اسیدهای چرب است (85٪ ‐90٪) ، سایر ترکیبات موجود در آن شامل استرول های غنی از کاروتنوئیدها، لیپازها، تانن، قندها و بتا سیتوسترول، اسید آنترانیلیک، اسید کاپریک، اسید کاپروئیک، کاپریلیک اسید، کاروتن، اسید فرولیک، مانیتول، سیتوسترول، سیتوسترول ‐ دی ‐ گلوکوزید ، اسید لینولئیک، میریستیک اسید، اسید لوریک، اسید اولئیک، اسید پالمیتیک، 1 ‐ مونولاورین و 1 ‐ مونومیریستین است.
مشاهده شده است که بتا سیتوسترول و اسیدهای چرب (اسید لوریک ، اسید میریستیک و اسید اولئیک) مسئول مهار آنزیم 5 آلفا ردوکتاز هستند که آنزیم مسئول ریزش موی آندروژنیک است. اسید لوریک، اسید میریستیک و اسید اولئیک ممکن است اسیدهای چرب اصلی باشند که سائوپالمتو غنی از آنهاست.
مکانیسم عمل سائوپالمتو مشابه فیناستراید است، یعنی مهار آنزیم 5 الفا ردوکتاز را انجام میدهد که مسئول تبدیل تستوسترون به دی هایدروتستوسترون یا همان DHT است که علت اصلی ریزش موی آلوپشیا آندروژنیک است. موارد دیگری از کاربردهای عصاره سابال یا همان سائوپالمتو شامل طاسی، هایپرپلازی خوش‌خیم پروستات، تقویت و ساخت بافت ها، افزایش اشتها و متابولیسم، ادرار آور، خلط آور برای بیماران برونشیت مزمن، آسم، احتقان قفسه سینه، اختلالات تیروئید، هضم و جذب مواد مغذی و سندرم تخمدان پلی کیستیک است.
وجود سائوپالمتو در محصولات موضعی و اورال به وضوح این پیام را می رساند که می توان با بهره گیری از یک عصاره گیاهی از عوارض جانبی مرتبط با داروی فیناستراید جلوگیری کرد. از بهترین مکمل هیا سائوپالمتو می توان به مکمل سائوپالمتو افترایو اشاره کرد.
