فلفل تازمان نام تجاری عصاره برگ و میوه ی یا فلفل کوهی بومی استرالیا یا همان تاسمانی است که نام علمی آن تاسمانیا لانشیولاتا (Tasmannia lanceolata) است. این محصول توسط شرکت لوکاس مایر با نام Tazman Pepper™ AF تولید و عرضه شده است. این عصار یک ماده ضد التهاب محلول در آب و الکل است که پوست واکنش پذیر را تسکین میدهد. این عصاره با مهار کانال TRPV1 نشانگرهای التهابی را کاهش میدهد به طوریکه خارش، سوزش و قرمزی را سریع کاهش میدهد.
لوکاس مایر این عصاره فلفل تازمان را برای محافظت و آرام کردن پوست واکنش پذیر عرضه کرده است. پوست حساس (یا پوست واکنشی) به عنوان سندرمی تعریف می‌شود که شامل شروع احساسات ناخوشایند (احساس گزگز، سوزش، درد، خارش، گزگز) در پاسخ به محرک‌هایی است که معمولاً چنین احساساتی را ایجاد نمی‌کنند. برای درک بهتر به طور مثال محصولات اوردینری همچون سرم پیلینگ اوردینری مشهورترین محصولاتی هستند که از این فلفل تازمان استفاده کرده اند. عصاره فلفل تاسمانیا لانشیولاتا در سرم پیلینگ قرار است که فورا حس خارش، سوزش و ظاهر قرمزی پوست را کاهش دهد تا پوست در زیر این سرم پیلینگ بتواند 10 دقیق دوام بیاورد و اسید های پیلینگ بتوانند بهترین اثر بخشی را ارائه دهند.
فلفل تازمان این کار را توسط مهار فعالیت کانال حسگر ناراحتی پوست بنام TRPV1 انجام میدهد و نشانگرهای التهاب را کاهش میدهد. فلفل کوهی از دیرباز توسط جوامع بومی به عنوان چاشنی و داروی گیاهی مورد استفاده قرار می گرفته است و اکنون به عنوان یک ابر غذای بومی مورد توجه قرار گرفته است. این علاقه اخیر ناشی از غلظت بالای ترکیبات زیست فعال موجود در فلفل کوهی، به ویژه پلی فنول ها، به عنوان محصول متابولیسم ثانویه منحصر به فرد این گیاه است.
