سوربیتول یک الکل قندی است که در محصولات مراقبت از پوست به عنوان یک ماده آبرسان و رطوبت رسان مورد استفاده قرار میگیرد. این الکل قندی همچنین به عنوان ضخامت بخش فرمولاسیون (thickener) نیز مورد نظر و قابل استفاده است. سوربیتول بافت مخملی و بهبود یافته ای به فرمول نهایی می دهد. سوربیتول همچنین به عنوان یک ماده اولیه پری بیوتیک عمل کند که برای تغذیه باکتری های مفید روی پوست مورد استفاده قرار میگیرد.
پوست دارای میکروبیوم طبیعی یی است که آن را در مقابل باکتریهای مضر و عفونت ها محافظت میکند. وقتی تعادل میکروبیوم توسط شستشوی زیاد، محصولات شوینده و لایه بردار خشن و یا حتی بیماری ها تحت تاثیر قرار بگیرد، پوست ممکن است در معرض عفونت قرار بگیرد.
سوربیتول یک قند یا شیرین کننده طبیعی است که در بسیاری از میوه ها و گیاهان یافت می شود. اولین بار توسط یک شیمیدان فرانسوی در دهه هفتاد قرن نوزدهم میلادی شناسایی شد. این قند به طور طبیعی در میوه هایی مانند گلابی، سیب، هلو و آلو خشک یافت می شود. سوربیتول را می توان با کاهش گلوکز تولید کرد یعنی گروه آلدهید گلوکز را جایگزین یک گروه هیدروکسیل نمود. بتا براین این ماده یک الکل قندی است. شربت ذرت شاخص ترین ماده ای است که از آن سوربیتول تولید می شود.
سوربیتول در درجه اول در محصولات کازمتیک به عنوان یک عامل هموکتانت استفاده می شود زیرا می تواند با کشیدن آب توسط اسمز از هوا، باعث آبرسانی و پیشگیری از کاهش رطوبت پوست شود. سوربیتول به میزان 60 درصد شیرین تر از شکر معمولی یا همان ساکاروز است و بیش از 50 سال است که به عنوان یک ماده ایمن برای مراقبت از پوست شناخته شده است. سوربیتول تحریک پوستی ایجاد نمی کند و یا حساسیت را بدتر نمی کند و هیچ مسئله سمی ایجاد نمی کند.
